segunda-feira, 30 de novembro de 2009

Descaroçador de azeitona + tirador de cabos de morangos





Inspiradas no filme Julie & Julia, fizemos uma seleção de utensílios que facilitam a vida na cozinha. Aproveite. E Bon Appétit! 

Nada mais desagradável que ter de se livrar do caroço de uma azeitona no meio do jantar. O cuidado é tarefa do chef. Quem pilota o fogão tem sim de tirar um por um.

A operação pode ser penosa para muita gente. Conselho: amenize o sofrimento tendo um descaroçador à mão. Rápido e eficiente, ele resolve a questão em instantes.

O mesmo vale para morangos, cerejas e outras frutas delicadas. Basta uma pinça especial para que você dê conta do recado.



Detalhes tão pequenos de nós dois, são mesmo coisas muito grandes prá esquecer... Não é isso mesmo que diz o rei Roberto? Pois bem.

Num deslize, o seu jantar vai para o buraco. E, nós aqui, não achamos que seja esse o caso. Para acertar, aposte nessa dupla, faça tudo em muito menos tempo e aproveite os minutinhos extras para dar uma última ajeitadinha no arranjo da mesa, na toalha do lavabo ou no que for preciso...

Preço: R$ 23 (conjunto com as duas peças)

Encomende o seu: lookcook@gmail.com ou (31) 3581-3252.





Frase do dia



Às vezes, a gente se esquece de lembrar. Simplicidade é tudo. Por isso, se as coisas começarem a se complicar no dia de hoje, volte aqui para dar mais uma olhadinha nesse cartaz da Keep Calm Gallery.

Aniversário 8 anos Look & Cook



Quinta-feira, dia 3, é um dia especial para nós. De receber os amigos. Celebrar. É que a Look & Cook está completando 8 aninhos de pura formosura e, por isso, vai armar um chá das 5 bem gostoso para comemorar. Então, se você ainda não veio conhecer nosso novo espaço, save the date!

No cardápio, o maravilhoso e saudável chá de frutas (receita da Regina Lettieri, da Oficina Dama Lettieri) e o novo tira-gosto do momento: um catupiry coberto por especiarias, temperado com ervas colhidas na horta do quintal (descoberta da amiga e arquiteta Paula Aragão).

Isso sem falar no bolo, na lembrancinha e nas receitas simples e infalíveis que estamos editando para publicar aqui no blog no dia seguinte da festa. Você vem, né?

Ah! A imagem do convite é da fotógra dinamarquesa Line Thit Klein e foi encontrada aqui. Dica do Decor8, uma gracinha de blog que sempre merece uma visita.

 Até breve!

domingo, 29 de novembro de 2009

Filme da semana: Julie & Julia

Julie & Julia entrou em cartaz nos cinemas brasileiros. Ufa! E como domingo é dia de cinema + pipoca + sorvete (por favor, por conta do calor), o filme tão esperado por quem adora o delicioso mundo da gastronomia foi o eleito. O objetivo? Buscar inspiração para a semana que acaba de chegar. Ainda bem que a missão foi cumprida.

O filme conta a história real de duas mulheres possíveis, encantadoras e muito determinadas. Mulheres de sucesso, que encontraram a felicidade e o sentido da vida na cozinha. Cozinheiras de mão cheia. Bem casadas. Verdadeiras, sensíveis. Personalidades.



Assistindo à trama, deu vontade de passar um tempo em Paris. Fazendo compras naquelas feiras incríveis. Estudando na maior escola de gastronomia do mundo, a Cordon Bleu.

Também deu vontade de passar dias e dias com o umbigo colado no fogão. De dar um up no arsenal gourmet, de redecorar a cozinha. Catalogar as receitas. Escrever mais, testar, experimentar e sentir o verdadeiro sabor da vida. E, claro, adquirir dois livros:
 
* Julie & Julia – que deu origem ao filme, da autora Julie Powell, que pode ser comprado aqui
 
* Edição de aniversário de 40 anos do Mastering the art of french cooking, que inspirou a autora do livro e pode ser comprado aqui
 

Importante, o blog que gerou o livro que depois gerou o filme é esse aqui.

Sim, quem ama livros de culinária sai da sessão cheio de delírios de consumo. Com fome de pesquisa.

Por isso, aguarde...
Vamos, nos próximos dias, dar uma série de dicas de utensílios bacanas que vão ajudar quem quer, assim como as mulheres do filme, descobrir um novo mundo na cozinha.


Enquanto isso, aproveite o menu de Julie & Julia. Felizmente, o site oficial do longa disponibilizou algumas receitas para que a gente possa se aventurar. Quer ter acesso a elas? Clique aqui. Mais: o site ainda dá links de blogs que vão abrir o seu apetite. Fizemos uma listinha abaixo.

* Entre muitos, muitos outros que você pode encontrar aqui.

Bom, agora é só por as mãos na massa, pesquisar, pensar no cardápio dos próximos dias e surpreender todo mundo com receitas infalíveis. Saia da rotina, vá ao cinema, navegue pela internet e descubra, literalmente, o lado mais gostoso da vida.

Bon Appétit!

sexta-feira, 27 de novembro de 2009

Vasos para horta

Lembra daquele menu de verão que você elaborou para receber os amigos? Pois então. As receitas vão ficar muito mais gostosas se preparadas com ingredientes fresquinhos, colhidos na hora. Já sei, sua casa não é uma casa e sim um apartamento. Falta espaço para cultivar uma horta. Puro blá-blá-blá.

Há solução para tudo neste mundo! Principalmente quando a questão é dar um toque útil e aconchegante ao lar-doce-lar. Com a ajuda de alguns cachepôs você resolve o problema sem perder em espaço e praticidade.



Além do mais, as plantinhas alegram e decoram o ambiente. Por falar nelas, quem conhece do assunto já deve ter notado que as da foto acima não correspondem às respectivas identificações. A gente explica: essa singela produção foi montada apenas para que você tenha uma noção do efeito que um trio de ervas e especiarias fresquinhas pode garantir a meio metro de janela.


Preço: R$ 19 (cada vaso)

Encomende o seu: lookcook@gmail.com ou (31) 3581-3252.




quinta-feira, 26 de novembro de 2009

Spa em casa

Sábado é o dia mundial de tomar banho. Mesmo que você não cumpra a regra e tome banho todo santo dia, vale caprichar um pouco mais no de amanhã. Que tal encher a banheira, investir em sais especiais, óleos, xampus de primeira, sabonete e, para fechar com chave de ouro, bons cremes e um perfume bem suave?



Antes de dar início ao seu momento relax da semana, providencie o kit completo. Onde encontrá-lo? Na Look & Cook, claro. Trabalhamos com os melhores produtos do mercado: L´Occitane e La Façon. Tudo de primeira. Como tem de ser.  Você pode encomendar por telefone ou por e-mail. Para usar ou para presentear as pessoas queridas. Todo mundo adora.

Deixe de ser porquinho e siga o exemplo da moça clicada por Cid Harvey na foto deste post.

Encomende o seu: lookcook@gmail.com ou (31) 3581-3252.

Thanksgiving

Até uma horinha atrás era Dia de Ação de Graças. Tudo bem que a gente não comemora a data aqui no Brasil. Mas é sempre bom lembrar. Ler as receitas típicas na internet. Ver as fotos de sugestões de mesas para montar. Aprender a fazer pequenos mimos para presentear os convidados. Ficar de olho nos detalhes, na criatividade alheia. Sim, hoje foi dia de muitas pesquisas, de referências e de inspiração. Quer uma prova disso? A foto abaixo vale mais do que mil palavras...



Quanta delicadeza! Belas flores. Ideia simples. Dessas que a gente pode copiar dando um toque pessoal. Latinhas de chá, garrafinhas de vidro, xícaras mais velhinhas que estão encostadas lá no fundo do armário... Vale tudo. Principalmente reciclar o que temos em casa para alegrar a vida, dar boas vindas ao final de semana, à quase chegada de dezembro. Viva!

Encontramos a foto neste blog aqui. Espaço que, por sinal, é um mundo sem fim de coisas belas.

sexta-feira, 13 de novembro de 2009

Conjunto de lanche

Um pitstop é fundamental para manter o rendimento do trabalho lá em cima. Um café ou chá, mais duas bolachinhas, uma frutinha, o que for... É nessa hora que conversamos com as pessoas, saímos da frente do computador. Além de fazer um bem danado para a cabeça, trata-se de um conselho dos nutricionistas. Segundo eles, temos de nos alimentar de três em três horas.

Hoje é sexta-feira, logo mais tem happy hour... Melhor apostar em uma receita com um pouco mais de sustância. E servi-la com estilo, sem perder a informalidade que pede o momento. Vamos combinar que um prato bonito, bem apresentado fica mais gostoso. Tanto para o olhar quanto para o paladar.


Olha só que fofurinha esses jogos de porcelana pintados a mão por nossa querida fornecedora Giuliana Cristofaro. Compactos e lindos. Perfeitos para presentear aquelas crianças que vivem torcendo o nariz para as comidas saudáveis. Ótimos para alegrar os seus lanches. Ficam também uma graça na mesa do café da manhã.

Quer uma receita bem gostosa para servir sobre eles? Descobrimos uma original e muito saborosa no blog do amigo Calebe: Sanduíche de queijo minas. Bem mineirinha como a gente. Hummm... Para preencher a caneca, aposte nesse Chá de frutas que dá uma mãozinha na digestão ou mesmo num Capuccino dos deuses.


Preço: R$ 36 (cada conjunto com duas peças)

Encomende o seu: lookcook@gmail.com ou (31) 3581-3252.



quinta-feira, 12 de novembro de 2009

Sabonete líquido de lavanda

Domingo é dia de visitar a sogra. O programa pode não ser dos mais atraentes para todos, mas muitas vezes não resta outra saída. Por isso, respire fundo e escolha uma agrado bem bacana para amenizar a pressão com a dona encrenca. Se faltam ideias, vontade e tudo mais, não se preocupe. Nós temos uma boa opção.


O vidro é lindo - ok, não está lá essas coisas na foto porque nosso estúdio ainda é um pouco amador - as flores são vibrantes e o aroma de lavanda, relaxante. Assim você encanta os olhos e o olfato da sogra e entra para o time dos agregados mais queridos.

Preço: R$ 30

Encomende o seu: lookcook@gmail.com ou (31) 3581-3252.




Garrafa Anjo da Guarda

Dizem que Deus protege os bêbados e as criancinhas. E quem é que vai dar conta do resto da população? Cada um tem sua crença, há até quem não acredite em nada. E da mesma maneira que religião e futebol não se discute, vamos combinar que proteção nunca é demais.

Contra mau olhado, inveja... Para ter mais paz, tranquilidade, luz. Sua filha anda meio desmiolada (mata aula todo santo dia, só vive na balada e tira seu sono com uma certa frequência)? Aquela tia meio carola reclama dia e noite, sem parar, desde que ficou viúva? O irmão mais novo está prestes a se classificar para as olimpíadas Rio 2016 na modalidade Perda Total em carros de todas as categorias?

Não chore. Não deixe a insônia te pegar de jeito. Dê um pulinho na igreja mais próxima ou no centro espírita que costuma frequentar e descole um pouco de água (benta ou fluidificada). Agora veja só que coisa mais graciosa esta garrafinha do Anjo da Guarda.


Traga o líquido mágico pra gente. Escolha a garrafinha do santo que quiser - reparou que vem com oração no verso e tudo?. A gente promete de pés juntos que enche a garrafinha com carinho - sem desperdiçar uma gota sequer - e faz um embrulho bem maravilhoso. Promessa é dívida e essa vale o sacrifício.

Preço: R$ 23 cada

Encomende a sua: lookcook@gmail.com ou (31) 3581-3252




Petisqueiras de madrepérola

Já escreveu sua carta para o Papai Noel? Quem dera ele existisse de verdade. Em pouco mais de um mês o bom velhinho deve descer pela chaminé e encher a casa de alegria. Árvore montada. Arranjos prontos. Velas, festões, enfeites por todos os cantos. Presépio, bolas, anjinhos. Claro, você já pensou em tudo. Cuidou de cada detalhe. Garimpou. Desembalou as peças decorativas. Muito vermelho, verde e... Dourado!

 

Para entrar no clima do Natal de uma vez por todas, chega a hora de selecionar peças para servir os deliciosos pratos típicos. Comecemos então pelos aperitivos. Uma boa maneira de servir as frutas secas - tão bem vindas à mesa pré-ceia e melhores amigas das tacinhas de espumante - é dispô-las em petisqueiras especiais. Estas de madrepérola são um luxo e ainda vão complementar o décor. Aposte!

Preço: R$ 65 (cada conjunto com três peças)

Encomende o seu: lookcook@gmail.com ou (31) 3581-3252. 



Misturador

O final de semana vem aí. Dias livres para curtir com a família e os amigos. Tempo de relax. E de drinks - por que não? - desde que com moderação. Ok, você não bebe e prefere manter uma certa distância das vodcas, runs e afins. Então a dica é buscar o frescor das frutas da estação. Sucos, misturas inusitadas...  Seja sua escolha qual for, capriche na apresentação. Reserve os melhores copos, escolha sua receita preferida e dê o toque final com misturadores tão coloridos quanto o verão.



Detalhes fazem toda a diferença. Pequenas lembranças também. Na hora de sair de casa para fazer uma visita ou se divertir em um almoço requintado oferecido por parentes ou amigos, surpreenda o anfitrião com um mimo especial para alegrar os eventos que ele tanto adora promover.

Quer preparar tudo em casa no maior alto astral? Inspire-se nos links a seguir. Tim-tim!





Preço: misturador grande R$ 28 (cada), misturador pequeno R$ 23 (cada)

Encomende o seu: lookcook@gmail.com ou (31) 3581-3252.

GRANDE






PEQUENO




Bate-porta



As portas da sua casa não vão resistir. Imagine só esse acessório literalmente fofinho que pode ser acoplado às maçanetas para evitar o desagradável barulho de batidas inesperadas... Fora que essa almofadinha aí da foto ainda pode proteger os dedinhos das crianças já que impede que as portas dos quartos se fechem.


 

Disponível em várias cores e com motivos diferentes, este bate-portas é um verdadeiro mimo para quem acaba de se mudar para um novo lar-doce-lar ou mesmo para incrementar as maçanetas da sua casa.

Preço: R$ 22


Encomende o seu: lookcook@gmail.com ou (31) 3581-3252

quarta-feira, 11 de novembro de 2009

Aspirador de mesa

Cachorro quente. Pão com manteiga. Biscoito de polvilho. Pão de queijo... Com tudo isso, não há criança - e nem mesmo - adulto que resista. Faca pra cá. Pão pra lá. E farelos espalhados toalha afora. Para dar um jeito na farra do lanche da tarde, aspiradores superfofos podem ser uma solução e tanto.  Entregue um nas mãos de cada pequeno e, enquanto você coloca as louças na máquina de lavar, eles dão um jeito na lambança da mesa.


Eles são movidos a pilha, lúdicos e muito eficientes. Você não acha?

Preço: R$ 39 (cada)

Encomende o seu: lookcook@gmail.com ou (31) 3581-3252.





Faca para folhas



O verão está aí. Termômetros em alta. E o corpinho, vai bem? Sim, eu sei, essa pergunta é um pouco constrangedora. A gente sempre pode perder aquelas gordurinhas extra para ficar de bem com o espelho, o biquini e tudo mais. Sim, chegou a hora das trocas. Cinema com pipoca por academia. Chocolate por banana... E por aí vai. Só não vale sofrer. Quer uma dica? Invista em saladas bem gostosas. Daquelas com folhas picadas, frutas secas e um queijinho - porque ninguém é de ferro. Para encarar a empreitada de frente e com determinação, que tal investir num utensílio bem bacana?


Essas facas aí de cima são ótimas aliadas na hora de cortar as folhas de alface, couve, rúcula, agrião. Mas além delas, selecionamos uma lista de receitas para que você não entre em parafuso na hora de inventar seu novo cardápio light. Boa sorte nessa missão nada impossível!

Salada de verdes

Salada de atum com ervas

Salada Ceaser

Salada com coalhada

Preço: R$ 22 (cada)

Encomende a sua: lookcook@gmail.com ou (31) 3581-3252.



Caixa noite de jogos e vinho


Ele é um cara que tem de tudo. Inclusive paladar apurado para vinhos e inteligência de sobra para um inesperado xeque-mate. Você é que não vai querer se ver diante de uma saia-justa danada na hora em que ele for abrir o seu presente... Feche os olhos, respire fundo e mantenha a calma. Pode abrir agora!




Vai me dizer que esse kit não é tudo o que você tanto procurava? Bom para o chefe, marido, papai ou avô - claro, desde que ele seja, digamos assim, mais compenetrado. Uma caixa linda e recheada de apetrechos para noites regadas a vinhos dos bons. De quebra, um tabuleiro + jogo de Xadrez.


Preço: R$ 73


Encomende a sua: lookcook@gmail.com ou (31) 3581-3252.




Porta guardanapo solitário

Hoje é dia de jantar especial. O motivo você escolhe. Espumante no gelo. Melhores taças fora da cristaleira. A louça preferida sobre um jogo americano incrível. Gostou da ideia? Ótimo. Só não vale esquecer das flores, das velas e, por favor, dos guardanapos especiais. Esqueça os de papel. Aposte nos de tecido. E não tenha medo dos tons escuros. Para dar um toque de glamour, arremate com um poderoso acessório: o porta-guardanapo solitário.



Porque basta ter uma boa ideia e um ótimo motivo para ser chique, não é mesmo? Pronto: brilhe e eternize essa noite que há de entrar para a história.

Ótimas dicas para criar o clima perfeito e receitas gostosas você encontra aqui. Use a criatividade e dê seus  toques pessoais.


Preço: Porta guardanapo de cristal solitário, R$ 119 (caixa com quatro unidades). Guardanapo de tecido, R$ 6 (cada).


Encomende o seu: lookcook@gmail.com ou (31) 3581-3252.

PORTA GUARDANAPO




GUARDANAPO DE TECIDO




Pelador de tomates

Um bom utensílio diminui um bocado o tempo de preparo das suas receitas preferidas. Se você faz parte da turma que prefere fazer seu próprio molho de tomates pelados a comprar aqueles vendidos em latinhas no mercado, eis um instrumento que há de se tornar um grande amigo: o pelador de tomates da Zyliss.



Ok, você não é nenhuma expert em termos de forno e fogão. Não quer passar nem perto da cozinha. Mas tem um amigo metido a mestre-cuca cheio de receitas incríveis, que promove jantares regados a muita massa e vinhos de primeira linha... (Acertei?) Pois pode apostar que ele vai adorar ter um pelador desses em seu arsenal gourmet.

Quer uma receita deliciosa e light para estrear este utensílio sem ganhar quilinhos a mais? Corra para o site da jornalista e chef de cozinha Rita Lobo. Lá ela ensina como fazer uma lasanha de legumes maravilhosa.

Preço: R$ 38


Encomende o seu: lookcook@gmail.com ou (31) 3581-3252.




Almofada Santo Antônio

Sabe aquela amiga, filha, sobrinha... Enfim, aquela pessoa querida que está precisando muito de uma ajudinha do santo casamenteiro para arranjar um novo namorado? Pois então. Pode ter certeza de que ela vai amar ser presenteada com essa almofada pintada a mão e bordada pelo pessoal da ONG OrientaVida. Além de linda e fofa, ela é o amuleto perfeito para as moças solteiras que estão em busca de um grande amor!



Preço: R$ 52


Encomende a sua: lookcook@gmail.com ou (31) 3581-3252.



Pendurador de chaves

Não tem nada mais chato que não encontrar a chave do carro, do quartinho, do escritório. Viver com uma penca delas na bolsa também não ajuda muito. Por isso, organizá-las é a melhor maneira. E, de preferência, com charme.




Este organizador de madeira e ferro fundido - a cara das peças mineiras de Tiradentes e São João Del Rey - além de lindo, é resistente e pode dar o toque rústico chic que você sempre quis ter no cantinho de parede que mora bem perto da porta da sua casa.

Preço: R$ 35


Encomende o seu: lookcook@gmail.com ou (31) 3581-3252.