Receita: chá de frutas

Se você veio à nossa festinha de aniversário, provou do chá e amou... Ou mesmo se não esteve conosco e ficou com vontade de experimentar, eis aqui a receita que aprendemos com as meninas da Oficina Dama Lettieri. Faça bom proveito!

Ingredientes:
- ½ abacaxi
- 3 maçãs
- 3 maracujás
- 3 litros de água

Modo de fazer:
Lave bem as frutas, tire a coroa do abacaxi, parta os maracujás ao meio e coloque as maçãs inteiras na água. Deixe ferver por 1 hora e meia. Depois é só coar e servir.

Lembrete!

Só para refrescar a memória de um jeitinho fofo e especial.

Foto do dia

Apenas uma bela imagem. Para garantir um sono tranquilo e um alegre despertar!

A foto foi encontrada no Kind Over Mater, um amor de blog, sempre recheado de inspiração.

Espátula, colher e pincel de silicone

Inspiradas no filme Julie & Julia, fizemos uma seleção de utensílios que facilitam a vida na cozinha. Aproveite. E Bon Appétit!

Um belo jogo de silicone. É preto, logo é chique. Vai dar um ar Chanel à sua cozinha branca e não mancha nem com reza braba. Resistente ao calor, fácil de lavar, bonito, bom e... Adivinha?

 B-A-R-A-T-O. Ou melhor, um barato! Você que gosta de cozinha e está vendo essas três pecinhas aí da foto, pode confiar. Elas dão uma mãozinha e tanto. Como? Assim ó:

* Espátula: funciona muito bem para o preparo de doces e caldas. É também uma boa pedida para refogar cogumelos, legumes e outras delícias mais. Além do que é econômica: consegue raspar todo o restinho de comida que fica na panela – o que, para completar, facilita a vida na hora de lavar.

* Colher: um pouco rasa para ensopados e molhos, mas na medida dos refogados. Quiabo, ervilha torta, vagem, xuxu... Uma beleza!

* Pincel: esse é o famoso responsável pelo toque final. O ajudante que leva manteiga e ovos para o topo dos assados nos últimos minutos. Uma, duas, três pinceladas... E o peru de Natal, o pato desossado, o galetinho, o pão e a torta de frango da vovó ficam reluzentes, alcançam o dourado ideal ou, se preferir dizer em outras palavras: ganham um bronzeado saudável! Cozinhar é mesmo uma arte!

Preço: R$ 18 (espátula - PRODUTO ESGOTADO), R$ 15 (colher), R$ 10 (pincel)

Encomende o seu: lookcook@gmail.com ou (31) 3581-3252.

Leia outro post da série especial aqui:

Decaroçador de azeitonas + tirador de cabos de morango

Contagem regressiva para o Natal

Pronto: dezembro começou. Dada a largada para algumas das semanas mais agitadas do ano. É preciso deixar a vida organizada.

Casas iluminadas, shoppings lotados, ruas cheias de gente. Hora de abrir as caixas de enfeites e entrar no clima. Faltam apenas 24 dias para o Natal. E você? Já decorou a casa, comprou os presentes, pensou na ceia, etc etc?

Parece que o senhorzinho da foto abaixo está mesmo empenhado em celebrar a data. O problema é que a árvore dele não é nada singela. Mas, até lá, pode ser que ele consiga levá-la para casa e enfeitá-la como pede o figurino.

Se, ao contrário do amigo da árvore gigante aí de cima, faltam apenas alguns detalhes para que você consiga atrair o bom velhinho com muito estilo, relaxe. Em doses quase homeopáticas, a partir de hoje, vamos publicar itens festivos, ideias de decoração e presentes aqui no blog. Fique de olho!

As fotos pra lá de inusitadas, nós pegamos emprestadas aqui.

Descaroçador de azeitona + tirador de cabos de morangos

Inspiradas no filme Julie & Julia, fizemos uma seleção de utensílios que facilitam a vida na cozinha. Aproveite. E Bon Appétit! 

Nada mais desagradável que ter de se livrar do caroço de uma azeitona no meio do jantar. O cuidado é tarefa do chef. Quem pilota o fogão tem sim de tirar um por um.

A operação pode ser penosa para muita gente. Conselho: amenize o sofrimento tendo um descaroçador à mão. Rápido e eficiente, ele resolve a questão em instantes.

O mesmo vale para morangos, cerejas e outras frutas delicadas. Basta uma pinça especial para que você dê conta do recado.

Detalhes tão pequenos de nós dois, são mesmo coisas muito grandes prá esquecer... Não é isso mesmo que diz o rei Roberto? Pois bem.

Num deslize, o seu jantar vai para o buraco. E, nós aqui, não achamos que seja esse o caso. Para acertar, aposte nessa dupla, faça tudo em muito menos tempo e aproveite os minutinhos extras para dar uma última ajeitadinha no arranjo da mesa, na toalha do lavabo ou no que for preciso...

Preço: R$ 23 (conjunto com as duas peças)

Encomende o seu: lookcook@gmail.com ou (31) 3581-3252.

Frase do dia

Às vezes, a gente se esquece de lembrar. Simplicidade é tudo. Por isso, se as coisas começarem a se complicar no dia de hoje, volte aqui para dar mais uma olhadinha nesse cartaz da Keep Calm Gallery.